RULO SALATALIK

   Merhabalar;

   Salatalık ile hazırlanan basit ama güzel görünümlü ve leziz tariflerden birisi...İster kahvaltı ister ikindi çayınıza eşlik edebilecek güzel bir tarif.

   Ölçü vermiyorum.Ama fikir vermesi açısından 1 orta boy salatalıktan 2 servis tabağı rulo çıkıyor.Tabii kesim hataları olmaz ise.

   Bir de yenileceği gün yapılmalı çünkü ertesi güne kadar dolapta kalınca suyunu bırakabilir.



Malzemeler:
Salatalık
Süzme yoğurt
Nane, tuz
Dilerseniz sarımsak ve mayonez.



Hazırlanışı:
1- Salatalıkları iyice yıkayın.Kabuklarını soymayın.

2- Sebze soyucu ile yukarıdan aşağıya tüm salatalığı ince dilimler halinde kesin.Salatalık sertse bu aşamayı az fire ile geçebilirsiniz.

3- Süzme yoğurdu ben çok az su ile açtım.Tuz ve nane ekleyin.Seviyorsanız mayonez de koyabilirsiniz.Salatalık dilimini tezgaha serin ve 1 tatlı kaşığı kadar koyup rulo şeklinde sarın.Uç kısmının açılmaması için yoğurttan çok az uç kısma sürün.Servis tabağına alın ve 
Afiyet olsun...