Kasede pişirmeden çizkek
Yapımı çok kolay, ani gelen misafirler için pratik bir tatlı.Doğrusunu söylemek gerekirse pişirilen cheesecake i daha çok seviyorum.Ama bu da bir alternatif olabilir.
Hadi deneyin ve paylaşın:)
Malzemeler:
1,5 paket burçak ya da yulaflı bisküvi (ben dondurucuya attığım kurabiyeleri kullandım.)
3 yemek kaşığı dolusu tereyağı (45 gr)
1 su bardağı süzme yoğurt ya da sıvı krema (240 gr)
1 paket labne peynir (suyu varsa süzgeçte bekletip süzdürün.)
4 yemek kaşığı pudra şekeri
Böğürtlen marmeladı (ya da istediğiniz bir marmelat)
Hazırda marmelat yoksa:
1 kase çilek, böğürtlen, dut (kayısı...) 1-2 kaşık şekerle ocağa alıp kısık ateşte pişirin.Kıvam alınca el blendırından geçirin.Soğuyunca kullanabilirsiniz.
Böğürtlen marmeladı (ya da istediğiniz bir marmelat)
Hazırda marmelat yoksa:
1 kase çilek, böğürtlen, dut (kayısı...) 1-2 kaşık şekerle ocağa alıp kısık ateşte pişirin.Kıvam alınca el blendırından geçirin.Soğuyunca kullanabilirsiniz.
Hazırlanışı:
1- Bisküvileri ve oda sıcaklığında erimiş tereyağını rondoya atıp bisküviler toparlanıncaya kadar bir kaç dakika çalıştırın.
2- Tekli kaselerin tabanına (ya da kelepçeli kalıba) ezilen bisküvileri kaşıkla koyun ve yine kaşığın tersi ile bastırıp düzleştirin.
3- Derin kasede süzme yoğurt ( ya da krema),labne peyniri ve pudra şekerini çırpın.Homojen kıvam alınca kasedeki bisküvilerin üzerine paylaştırın.
4- Dilediğiniz bir marmeladı 3.katman olarak kaşıkla üzerine yayın.
5- Dilerseniz üzerine dövülmüş fındık serpin veya artan bisküviniz varsa rondodan geçirip de serpebilirsiniz...
6- Buzdolabında biraz soğutup servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun...
3- Derin kasede süzme yoğurt ( ya da krema),labne peyniri ve pudra şekerini çırpın.Homojen kıvam alınca kasedeki bisküvilerin üzerine paylaştırın.
4- Dilediğiniz bir marmeladı 3.katman olarak kaşıkla üzerine yayın.
5- Dilerseniz üzerine dövülmüş fındık serpin veya artan bisküviniz varsa rondodan geçirip de serpebilirsiniz...
6- Buzdolabında biraz soğutup servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder