ÇİKOLATALI PUDİNG
Biz çikolatalı tüm yiyecekleri çok severiz.Bu da onlardan biri...İçindekiler her evde olan malzemeler.Gayet lezzetli ve ev yapımı:)
Hazır paketlerde olan puding ve diğer hazır gıdaları pek tercih etmiyorum.Tabii çalışan hanımlar için hazır ürünler büyük nimet.Ama şimdi kendi yaptığın yiyeceği tüketmenin zevki de başka.İstediğin malzemeleri kullanabiliyorsun.Mutfakta üretmek terapi gibi geliyor zaten.İkram ettiklerin de beğenirse değme keyfine!
Deneyip paylaşın:)
Malzemeler:
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı buğday nişastası
3 yemek kaşığı kakao
1/2 su bardağı şeker
4 su bardağı süt
1 su bardağı krema
100 gr bitter çikolata
1 tutam tuz
1 tatlı kaşığı tereyağı
1-Tencereye tereyağı ve çikolata dışındaki tüm malzemeleri koyun ve tel çırpıcı ile iyice karıştırın.Sonra ocağı açın ve karıştırarak pişirmeye başlayın.
2-Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
3-Kaynama noktasına geldiğinde tereyağı ve çikolatayı içine atın.
4-Kıvam alınca ateşten alın ve kabuk tutmasın diye çırpma teli ile karıştırmaya devam edin.Sonra kaselere paylaştırın.Ilıyınca dolaba kaldırın...
Afiyet olsun.
bernisbayram@yahoo.com
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder