1-7 Mayıs tarihleri arasında kutlanan Trafik Haftası münasebeti ile biz de trafik lambası kurabiye yaptık çocuklarla:)
Defne'nin hafta sonu okul ödevi trafik lambası yapmaktı, kartondan bir tane yapıldı.Sonra hızımızı alamadık ve hafta sonu kurabiye etkinliğimize bir fikir oluşturan trafik haftasına özel lambalar yaptık.
Ben şekillendirip kürdana taktım, çocuklar da bonibonları yerleştirdiler.Ani bir kararla yapıldıklarından elde olan renklerle yetindik.Malum, renkli şeker ve benzeri abur cubur bizim evde alışveriş listesine pek dahil edilmiyor.Haftada bir kez izin var.Bu yüzden geçen haftadan pakette ne varsa onlar kurabiyelerde yerini aldılar...
Tarif benim basit klasik kurabiye tarifim.
Malzemeler:
1 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay kaşığı kabartma tozu
150 gr tereyağı (oda sıcaklığı)
1 tatlı kaşığı tarçın (istemezseniz koymayın)
1 tatlı kaşığı zencefil (istemezseniz koymayın)
2-3 su bardağı un
Hazırlanışı:
1- Tereyağı ve şekeri çırpın.
2- Yumurtayı da ekleyip karıştırın.Un, kabartma tozu, tarçın ve zencefili de ekleyin ve yoğurun.
3- Çok sert olmayan bir hamur yoğurun ve dolapta yarım saat dinlendirin.
4- Oval kalıpla ya da bıçakla dikdörtgen şeritler halinde kesin. Ortasına renkli şekerleri yerleştirin ve 170 derecede 15 dakika kadar pişirin.
not: Şekerler fırında erimiyorlar ancak fırından çıkınca 15-20 dakika tepsiden almamanız gerekiyor.Bu sürede kurabiyeler kendine geliyor, bonibonlar kuruyor.Sıcakken hemen dokunursanız çikolatası eriyebilir.
Afiyet olsun.
Trafik haftanız kutlu olsun.:)
'Trafik kurallarına uyalım uymayanları uyaralım' mesajını da vermeden olmaz.
Günün anlam ve önemine uygun bir tarif..çocuklar bayılır buna:))
YanıtlaSil